|
|
|
|
|
|
Skriv ut
| >> Upp
|
|
|
|
|
|
|
Vitlöksbröd
Vitlöksrostat bröd serveras med hackad timjan samt havssalt
|
|
Tzatziki
Serveras med rostat vitlöksbröd
|
|
Mozzarella caprese
Tomat och mozzarella varvas ihop och toppas med hackad rödlök
ruccola samt olivolja
|
|
Toast Skagen
Rostat bröd serveras med en röra på räkor, kräftstjärtar,
rödlök, paprika, dill och citron
|
|
Bruschetta con Parma
Vitlöksrostat bröd toppad med en sallad på tomat, mozzarella,
basilika toppas me Parmaskinka och ruccola
|
|
Scampi på salladsbädd
Med basilikaaioli
|
|
|
| >> Upp
|
Pasta Frutti di mare
Marinerade skaldjur som räkor musslor och kräfstjärtar
serveras i en len hummersås
|
|
Pasta Kyckling och bacon
Kyckling och bacon i en krämig sås med grönsaker
|
|
Husets vegetariska pasta(Torteloni)
Spenat och riccota fylld torteloni med en sås på grädde,vitlök,persilja
toppas med ruccola och parmesanost
|
|
Pasta Fläskfilé
Champinjoner och fläskfilé i en kryddig pepparsås
|
|
Pasta Oxfilé
Med Gorgonzola,purjolök och paprika
|
|
|
| >> Upp
|
|
|
Club Sandwich
Kyckling bacon tomat lök och sallad på stekt bröd
serveras med en kräm på Fransk senap samt färsk pommes frites
|
|
Fingerfood
Friterade Lökringar,Calamares,Jalapenopoppers och Kyckling med grönsaker samt 3-olika röror
|
|
Husets Burgare
Den klassiska hamburgaren finns kvar på menyn
med sallad tomat rödlök mozzarella samt parmaskinka
serveras med friterad potatis samt basilikaaioli och salsa
|
|
|
| >> Upp
|
|
|
|
|
Halstrad Gösfilé
Med skirat smör och riven pepparrot,serveras med pestobakad potatis
|
|
Lax På Planka
Serveras med Hollandaisesås,sparris,grillad tomat samt frästa grönsaker
|
|
Limé och chilimarinerad Swärdfisk
Serveras med smörstekta potatisar och rödbetorshalvor samt kall örtcréme
|
|
Grillad Marulk
Med hummersky,kräftstjärtar,scampi serveras med duschestopp
|
|
|
| >> Upp
|
Grillad Biff
Med rödvinsås, bearnaisesås,frästa grönsaker samt friterad klyftpotatis
|
|
Filé Oscar
Fläskfilé medaljong på frästa grönsaker med sparris, bearnaisesås, kräftstjärtar samt riven tryffel serveras med friterad potatis
|
|
Plankad Fläskfilé
Med bearnaisesås,grillad tomat,sparris samt duschesmos
|
|
Grillad Entrecote
Serveras med stekta grönsaker,rödvinsås,Ört-o vitlökssmör samt pommes frites
|
|
Pepparstek
Pepparrullad oxfilé med pepparsås stekta grönsaker
samt husets potatisgratäng
|
|
Plankad oxfilé
klassisk kvartersrätt med oxfilé bearnaisesås grilltomat sparris och duschessmos på planka
|
|
Filé Mignon Black& white
Oxfilé och fläskfilémedaljonger med bearnaise,tryffelsås,frästa grönsaker samt friterad klyftpotatis
|
|
Oxfilé provencal
Helstekt oxfilé med rödvinsås vitlökssmör samt pommes platt
(minst 2personer)
|
|
Casablanca Special
Oxfilé medaljong,fläskfilé,kycklingfilé med maderiasås,bearnaisesås samt parmesanbakad potatis
|
|
|
| >> Upp
|
( För barn upp till 12år )
Köttbullar med lingon och kokt potatis
Hamburgare med strips
Fläskfilé med bearnaisesås
Pasta Bolognese(Köttfärssås)
Vi bjuder alla barn på glass till efterrätt
|
|
|
| >> Upp
|
Pannacotta
Klassisk dessert med likörmarinerade bär och halloncoullie
|
|
Chokladparfait 'Black&white'
Smaksatt med espressokaffe och vanilj serveras med
hallon- och björnbärskompott
|
|
Cheesecake
En frusen ostkaka på digestivekex botten
serveras med varma bär och riven choklad
|
|
Gammeldags vaniljglass
Serveras med marinerade bär och hemgjord kolasås
|
|
|
| >> Upp
|
–Starköl–
|
|
Spendrups export (fat) 0,5l
|
|
Spendrups export (fat) 0,4l
|
|
Heineken 0,33l
|
|
Starbrono 0,33l
|
|
Fifty/Fifty 0,50l
|
|
Mariestads export 0,5l
|
|
Norrlands guld 0,5l
|
|
Norrlands guld 7.2 0,5l
|
|
–Mellanöl–
|
|
Spendrups 0,33l
|
|
–Cider–
|
|
Grevens Päroncider 0,5l
|
|
Grevens björnbärscider 0,50l
|
|
Cid redmangocider 0,33l
|
|
Aqua-Tini 27,5cl
|
|
Ooze 27,5cl
|
|
–Viner–
|
|
Husets röda: Castillo de Benizar 04/05
Husets vita: Pergolino IGT 04/05
|
|
Ett glas
|
|
Hel karaff
|
|
Ett glas alkoholfritt vin
|
|
–Kaffe/kaffedrink–
|
|
Kaffe
|
|
The
|
|
Irish coffe 4cl
|
|
Irish coffe 6cl
|
|
Espresso
|
|
Cappuccino
|
|
Chocklad
|
|
-Aperetif-
|
|
Campari
|
|
|
Martini Bianco
|
|
|
Läsk/Lättöl 0,33l
|
|
